La normalità è un lusso

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Non stiamo qui a puntualizzare sulla parola “normalità”: si sa che è un concetto fumoso, non granitico. Perlopiù è questione di consensi. Oggi voglio solo ragionare su alcune situazioni differenti in cui mi sono trovato, ma che possono essere tutte unite da un concetto comune: quello della normalità come lusso. Mi spiego. Sono stato spesso […]

Non chiamatele mezze stagioni (ovvero, l’arte di assaporare la malinconia)

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Foglie cadute gialle autunno natura morta

Amo l’autunno. Dalle reazioni delle persone a cui confesso questa mia passione, capisco di essere in forte minoranza e, probabilmente, avere anche qualche rotella fuori sincrono. Ma non so che farci: l’aria soffocante dell’estate che si trasforma e diventa respirabile, frizzante senza essere però malandrina o troppo fastidiosa. C’è da mettersi qualche golfino o un […]

Le buone trattorie, temo, abbiano una data di scadenza

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rigatoni pajata

Vi svelo subito una cosa, anche perché ancora non ci conosciamo: mi piace mangiare. Questo mi accomuna con credo circa il 95% della popolazione mondiale, ma a me non piace solo mangiare nel senso di far andare le mascelle e ingurgitare calorie: sono proprio curioso e interessato verso la gastronomia (ed enologia) in senso ampio, […]